天津人过年|腊月二十三 糖瓜“上位”

哏儿都 2020-01-31

小时候特别盼过年,因为过年有糖吃,有肉吃,还能到处走亲戚。具体什么时候开始? $ 4 g ;有了过年的气氛呢?那当然就是腊月二十三,也就是小年了。

天津人过年|腊月二十三 糖瓜“上位”-爱天津

有人曾经总结过,说我们中国p i { j的传统节日,基本都是跟吃有关的,每个节日都有自己的主角美食,腊月二十三,小年的主角美食当然就是糖瓜了。

小孩子吃糖总是被大人限制的,怕对牙齿不好,B S ~ # % Y E [只要一吃% 5 M m 6糖,都会紧张的看看父母,能否吃第二块,还要看大人的眼色。但是小年这一天,大人会专门买回来很多种不同的糖,有糖瓜、糖块儿、芝麻糖,摆在盘子里,放在灶台上,进行祭拜,祭拜结h 1 G y e *束后,就会招呼孩子们,快点吃糖,今天多吃点,都吃完了。

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孩子们简直太开心了,每人分几块,放进嘴里,吃个痛快。当然也会好奇的问家里老人,为什么要在灶台摆供啊?供的是什么神仙?家里老人就会给你进一个很长很长的故事,是关于灶王爷的故事。

天津过小年的主要民俗活动是“祭灶王”。相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟,曾娶一女子w A n b / ~ o # C郭丁香为妻,后又休了郭丁香续娶李海棠。李氏好吃懒做,不久就把张家财产挥霍一空,改嫁他人。张单家境败落,1 w * 2 E又遭火灾,双目失明.沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家,主人给了他热汤热饭,后发现施饭者就是他前妻郭丁香,羞愧难当,碰死灶前,被姜太公封为灶王。

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灶王最初只管火,后来受天帝委派为掌管一家的监护神,被封为一家之主。他权力很大,但却连个土地庙大小的庙宇也没有,只有一张画像(木板印制的年画)贴在灶墙上。两旁贴上”上天言好事,回宫降吉祥”的对联,横批是”一家之主Q q ! f / y { & “。

祭灶时要摆上枣和糖瓜等果品,据说是让灶王吃了嘴甜,也有的说为了糊上他的嘴,叫他上天只说好话不说坏话g q ) r G , j。灶王腊月二十三上天,初一五更回来,就算完成汇报任务,带着吉祥保佑一家过平安日子了。  k Z S x D v 

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小时候一边吃糖瓜,一边听着= G ^ R这样的故事,满脑子都是“让灶王爷只m a f说好话,不说坏话”的念头,感觉新的一年绝对不能做坏事,做坏事会被灶王爷看到,V m J ? 7受到惩罚。

当小孩子们因为吃糖瓜而欢呼雀跃,感受年之将近时,大人们却开始了忙碌的年前准备,腊月二十三7 – S z L r J K日以后,人们开始打扫庭院、居室,清除积垢,置办年货,制作节日食品,一直要忙到除夕。

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就这样一年又一年,爱吃糖的小孩长大了,到了腊月二十三,也去买各种糖瓜,郑重其事地告诉自己孩子,今天要多吃糖,还H i e要讲那个很长很长的关于灶王爷的传说。

文/采芹

图片源自图虫

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